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Kochbücher

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Abbildung	Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung	Preis Eur
	Amberg, L./Rost, C./Schubert, M.: Palmin. Koch- und Haushaltungsbuch. 12. Aufl., Saarbrücken, Schmidtke 1909. 193 S. Illustr. Oln. Einband etwas fleckig u. berieben. Titelblatt etwas fleckig. Details anzeigen…	8,--
	Bisier, Louis: Der Geschulte Konditor. 4. Aufl., Berlin, S. Mode (1907). 502 S. OHPgmt. m. Rückentitel. Einband u. Titleblatt fleckig. Papier teils etwas fleckig. Details anzeigen…	150,--
	Bruderin, Anna Catherina: Handschriftliches Kochbüchlein von 1726. Ohne Ort 1726. 8°. 51 numm. Seiten, 10 beschriebene unnum. Seiten u. Register. Br. d. Zt. m. handschr. Titel a. Vorderdeckel. Einbanddeckel u. Rücken mit Fehlstellen. Papier stark fleckig u. stark gebräunt. Ordentliche Currentschrift von mehreren Schreibern. Enthält u.a. folgende Rezepte: Abriggosen darten zu machen, Aepfel dart; Bisquit; Citronendart, quitten marmalats zu machen, Mandelschnitten, Nürnberger Lebkuchen, Zimtwaffeln; Saltzkumern einzumachen (Salzgurken). Details anzeigen…	480,--
	Gehren, Wilhelmine: Großes illustriertes Haus- und Wirtschaftsbuch. Ein hauswirtschaftliches Nachschlagebuch… Leipzig, Georg Meyer (um 1900). 794 S. m. 224 Textillustr. u. 20 farbigen Tafeln. Illustr. Oln. Rücken oben ca. 1 cm eingerissen. Rückengelenke berieben u. unten ca. 1 cm eingerissen. Innengelenke angeplatzt. Papier stark gebräunt. Details anzeigen…	30,--
	Hooff, Minna (Hrsg.): Martha. Eine zuverlässige Rathgeberin in der Kochkunst und in den meisten anderen Zweigen der Hauswirtschaft. 13. Aufl., Thorn, Lambeck 1898. 328 S. Ill. Oln. m. Rückentitel. Einband etwas fleckig. Rücken restauriert. Vorsatz erneuert. Ecken bestoßen. Schnitt etwas gebräunt. Widmung a. Vorsatz. Papier etwas gebräunt u. teils etwas fleckig. Details anzeigen…	50,--
	Sincerus, Alexius: Der wolbestehende Becker. Hrsg. v. Manfred Lemmer. Nachw. v. Eva Beck. Frankfurt a.M., Insel 1982. 426, (36), 54 S. HPgmt. m. Rückentitel i. Schuber. Nd. d. Ausg. Nürnberg 1713. Details anzeigen…	18,--
	Universal-Lexikon der Kochkunst. Band 3: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. hrsg. v. R. Gollmer. Leipzig, Weber 1909. Gr.-8°. 260 S. Ohld. Einband beschabt. Klammerheftung. Titelblatt teils lose. Details anzeigen…	20,--
	Westing, Bernhardine: Die Wangeroger Küche. Nebst einem Anhange, enthaltend feine und gewöhnliche Speisen für alle Jahreszeiten… 2. Aufl., Oldenburg, Schulze 1857. XXII, 320 S. Ln.. d. Zt. Einband stark berieben u. beschabt. Ecken bestoßen. Buchblock lose. Hinteres Innengelenk gebrochen. Vorsatz fehlt. Schnitt, Titel u. Papier stark fleckig. Details anzeigen…	200,--
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